O setor gastronômico do Vale do Ribeira está prestes a alcançar um novo patamar de reconhecimento e valorização com o lançamento do Selo de Qualidade Vale Mais Sabor. A iniciativa pioneira, criada pelo projeto Vale Mais Sabor, tem como objetivo certificar restaurantes, lanchonetes, bares e estabelecimentos alimentícios da região que demonstram compromisso com padrões elevados de qualidade, excelência no atendimento e experiências gastronômicas marcantes para os clientes.
O Selo Vale Mais Sabor surge como um diferencial competitivo estratégico para os empreendimentos locais, promovendo não apenas a valorização da marca, mas também ampliando a visibilidade nas plataformas digitais. Estabelecimentos certificados terão destaque nos perfis comerciais no iFood, uma das principais ferramentas de busca e consumo de alimentos no Brasil. Isso representa uma oportunidade concreta de alcançar novos públicos e fidelizar clientes com base na confiança e na credibilidade transmitida pela certificação.
Além da presença qualificada no iFood, os estabelecimentos que obtiverem o selo também ganharão destaque especial no Guia Gastronômico Rota de Sabores do Vale, iniciativa que está sendo realizada em parceria com a ACIAR (Associação Comercial, Industrial e Agropecuária de Registro). O guia funcionará como uma vitrine de prestígio para os melhores estabelecimentos do Vale do Ribeira, oferecendo maior exposição tanto para o público regional quanto para turistas em busca de experiências culinárias diferenciadas na região.
“Nosso objetivo é criar uma referência gastronômica que valorize o trabalho de quem busca a excelência em cada detalhe — desde o atendimento até a escolha dos produtos. O selo Vale Mais Sabor será uma marca de confiança para o cliente e um verdadeiro diferencial competitivo para os estabelecimentos do Vale do Ribeira”, afirma Ricardo Ogawa, nutricionista e representante da iniciativa.
O projeto também busca estimular o fortalecimento do turismo gastronômico na região, atraindo visitantes que desejam conhecer a diversidade e a riqueza da culinária típica do Vale do Ribeira. Ao reconhecer oficialmente os estabelecimentos que se destacam pela qualidade, o selo cria um padrão de excelência regional, gerando benefícios diretos para os empresários do setor e para o desenvolvimento econômico local.
Com essa certificação, os empreendedores da área gastronômica passam a contar com uma ferramenta estratégica de valorização de marca, com respaldo institucional e comunicação integrada, posicionando o Vale do Ribeira como um importante destino de experiências gastronômicas de alto nível no Estado de São Paulo.
