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Mata Atlântica produz mais da metade dos alimentos consumidos no Brasil e emite apenas 26% dos gases da agropecuária, aponta estudo

Levantamento da SOS Mata Atlântica mostra que o bioma responde por mais de 50% da produção de alimentos do país e apresenta menor emissão proporcional de gases de efeito estufa em comparação com outras regiões agrícolas

Fagner Vieira
Por: Fagner Vieira Fonte: Agência Brasil
11/11/2022 às 09h53 Atualizada em 15/06/2026 às 11h17
Mata Atlântica produz mais da metade dos alimentos consumidos no Brasil e emite apenas 26% dos gases da agropecuária, aponta estudo
© Fernando Frazão/Agência Brasil

A Mata Atlântica continua desempenhando um papel fundamental na segurança alimentar do Brasil. Um estudo divulgado pela SOS Mata Atlântica revelou que o bioma é responsável por mais da metade dos alimentos consumidos pelos brasileiros, ao mesmo tempo em que representa apenas 26% das emissões de gases de efeito estufa geradas pela agropecuária nacional.

Os dados reforçam a importância da região não apenas para a conservação ambiental, mas também para a produção agrícola e pecuária que abastece milhões de pessoas em todo o país.

Mata Atlântica concentra grande parte da produção de alimentos do Brasil

Segundo o levantamento, a agropecuária desenvolvida na área da Mata Atlântica responde por 52% da produção vegetal destinada ao consumo direto da população brasileira, excluindo culturas como soja, milho e cana-de-açúcar.

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Além disso, o estudo aponta que o bioma concentra:

  • 52% da produção vegetal de alimentos para consumo direto;
  • 30% da produção vegetal destinada a fibras, látex e algodão;
  • 43% da produção de soja, milho e cana-de-açúcar;
  • 56% da produção de alimentos de origem animal;
  • 62% do rebanho nacional entre bovinos, ovinos, aves e suínos.

Os números mostram que a Mata Atlântica permanece como uma das principais regiões produtoras de alimentos do país, mesmo ocupando uma área menor quando comparada a outros biomas voltados à produção agrícola em larga escala.

Emissões de gases de efeito estufa são proporcionalmente menores

Apesar da elevada participação na produção agropecuária nacional, a Mata Atlântica responde por apenas 26% das emissões de gases de efeito estufa do setor.

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De acordo com os pesquisadores, esse resultado demonstra que é possível manter elevados níveis de produtividade agrícola utilizando áreas menores e sistemas produtivos mais diversificados.

O estudo destaca que o desempenho do bioma contrasta com o modelo predominante em outras regiões do país, baseado principalmente em grandes monoculturas e extensas propriedades rurais.

Para o diretor executivo da SOS Mata Atlântica, Luís Fernando Guedes Pinto, os dados ajudam a ampliar a compreensão sobre a relevância econômica e ambiental da região.

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Segundo ele, a Mata Atlântica alcança elevados índices de produção agropecuária utilizando uma área relativamente menor e com impacto ambiental proporcionalmente reduzido.

Segurança alimentar brasileira tem raízes na Mata Atlântica

O professor Jean Paul Metzger, do Departamento de Ecologia da Universidade de São Paulo (USP) e um dos autores do estudo, destaca que a Mata Atlântica sempre teve papel central no abastecimento alimentar brasileiro.

De acordo com o pesquisador, desde o início da colonização portuguesa, grande parte da produção agrícola e alimentar do país esteve concentrada nas regiões originalmente cobertas pelo bioma.

Mesmo após a expansão agrícola para outras áreas do território nacional, a Mata Atlântica continua sendo uma das principais responsáveis pela produção de alimentos consumidos diariamente pelos brasileiros.

Estudo reúne dados do IBGE, MapBiomas e Atlas da Agropecuária Brasileira

O levantamento intitulado Produção de Alimentos na Mata Atlântica foi elaborado pelos pesquisadores Luís Fernando Guedes Pinto, Jean Paul Metzger e Gerd Sparovek.

Para a realização do estudo foram utilizados dados de diferentes bases nacionais, incluindo os Censos Agropecuários do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), informações do MapBiomas e do Atlas da Agropecuária Brasileira.

A pesquisa também contou com apoio da Cátedra Josué de Castro, iniciativa voltada à produção de conhecimento sobre alimentação, desenvolvimento sustentável e segurança alimentar.

Por que a Mata Atlântica é estratégica para o futuro da produção de alimentos?

Além de abrigar uma das maiores biodiversidades do planeta, a Mata Atlântica concentra parte significativa da população brasileira, da infraestrutura logística e dos principais mercados consumidores do país.

Especialistas apontam que a combinação entre produção agropecuária, conservação ambiental e recuperação de áreas degradadas pode ampliar ainda mais a contribuição do bioma para a segurança alimentar nacional.

Os resultados do estudo reforçam a importância de políticas públicas voltadas à preservação da Mata Atlântica e ao incentivo de modelos produtivos sustentáveis capazes de conciliar produção de alimentos, geração de renda e proteção dos recursos naturais.

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