Quem gosta de pizzas e salgados assados e quer aprender a fazer esses produtos tem uma ótima oportunidade em Registro, no interior de São Paulo. Estão abertas as inscrições para o curso gratuito de Fabricação de Pizzas e Salgados Assados, que ensina a planejar e executar as operações do processo de fabricação desses alimentos, do balanceamento ao acabamento final do produto, de acordo com as tendências do mercado no que diz respeito a matérias-primas e equipamentos.
O curso é uma parceria da Diretoria Geral de Assistência, Desenvolvimento Social e Economia Solidária, por meio do Centro Municipal de Capacitação e SEBRAE. As aulas serão realizadas de 6/9 a 2/10, em duas turmas: uma no período da manhã, das 8h às 12h, e outra no período da tarde, das 13h30 às 17h30. O local é a Cozinha do Sindicato Rural, na Av H. Matsuzawa, 875 – Vila Ribeirópolis.
Para se inscrever, é preciso ser morador (a) de Registro e ter mais de 18 anos. Os interessados devem apresentar os seguintes documentos: RG, CPF e comprovante de endereço. As inscrições podem ser feitas até 25/8, de segunda a sexta-feira, das 9h às 11h30 e das 14h às 17h, no Centro Municipal de Capacitação (Rua São Francisco Xavier, 165, Centro - ao lado da Igreja Católica). As vagas são limitadas!
