Você é fã da culinária japonesa? Então não pode perder a 27° Festa do Sushi de Registro, no Vale do Ribeira, que acontece nos dias 3 e 4 de junho, na Praça Beira Rio.
O evento é uma realização do Bunkyo de Registro, com o apoio da ACER - Associação Cultural e Esportiva de Registro e da Prefeitura de Registro, por meio da Diretoria Geral de Cultura, Turismo e Economia Criativa.
A festa é uma oportunidade para degustar o tradicional sushi, um prato típico da gastronomia japonesa que consiste em arroz temperado com vinagre e peixe cru ou outros ingredientes enrolados em uma alga.
Além do sushi, a festa também oferece outras delícias da cozinha oriental, como tempurá, yakisoba, guioza, harumaki e manju. Tudo preparado com muito capricho pelos voluntários da comunidade nipo-brasileira.
A festa também é uma forma de celebrar a cultura japonesa e sua influência na região do Vale do Ribeira, que abriga uma das maiores colônias de imigrantes e descendentes do Japão no Brasil.
A Festa do Sushi teve início em 1995, como parte das comemorações dos 50 anos da imigração japonesa em Registro. Desde então, o evento se tornou uma tradição na cidade e atrai milhares de visitantes todos os anos.
A 27° Festa do Sushi acontece neste sábado (3/6), a partir das 19h, e no domingo (4/6), a partir das 11h, na Praça Beira Rio.
Para mais informações, ligue para (13) 3822-4144 ou (13) 99654-4709.
Confira a programação abaixo:
